Sleeve gastrectomie
Cette technique consiste à retirer au moins les 2/3 de l’estomac. L’estomac est réduit à un tube vertical et les aliments passent rapidement dans l’intestin.
En outre, l’appétit est diminué. Cette technique ne perturbe pas la digestion des aliments.

By-pass gastrique
Technique qui réalise un court-circuit d’une partie de l’estomac et de l’intestin. Cela permet de diminuer à la fois la quantité d’aliments ingérés (la taille de l’estomac est réduite à une petite poche) et l’assimilation de ces éléments par l’organisme.
Les aliments vont directement dans la partie moyenne de l’intestin grêle et sont donc assimilés en moindre quantités.